Η Nέλλη έχει μεγαλώσει στο ξενοδοχείο, με πολυετείς σπουδές και εμπειρία στον τουριστικό κλάδο τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό.
Ο Μανώλης έχει μεγαλώσει στις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις και ταξίδεψε σε όλο τον κόσμο συγκεντρώνοντας γνώσεις καθ' οδόν.
Η Μαρία είναι υπεύθυνη για να επιμεληθεί για τις λιχουδιές που σερβίρουμε στο καφέ/μπαρ/εστιατόριο